El chuletero de potro con alta infiltración es una pieza noble que combina la ternura inigualable del potro joven con una jugosidad excepcional gracias a su delicada infiltración de grasa. Cada corte ofrece una experiencia gustativa equilibrada: carne suave, sabrosa y con una textura cremosa, perfecta para los paladares más exigentes. Proveniente de animales criados en libertad y alimentados de forma natural, este chuletero refleja la pureza y calidad de la carne de potro. Ideal para la parrilla o el horno, su infiltración asegura una cocción uniforme y un resultado tierno y aromático. Características destacadas:

• Corte: Chuletero de potro (lomo alto con hueso)
• Alta infiltración de grasa intramuscular
• Procedencia: Potros criados en pastos naturales
• Carne 100% natural, sin aditivos ni conservantes
• Ideal para parrillas, brasas o asados tradicionales